%
route
De Borrel-Route: Waar eet je de perfecte borrelhap en drink je een goede borrel?

thema route

De Borrel-Route: Waar eet je de perfecte borrelhap en drink je een goede borrel?

Borrel, borrel, borrels everywhere

Het is fijn om na een vermoeiende werkdag lekker te borrelen. Even verstand op nul, alcoholische versnapering en lekker hapje erbij. ‘Afschakelen’, noemen we dat. Omdat de meeste hippe plekken helemaal vol zitten, gingen wij op zoek naar plekken waar het gezellig, leuk, lekker én niet superovervol is.

Oké, misschien een beetje vol, maar niet wauw-ik-kan-mijn-eigen-ellebogen-niet-meer-zien-en-die-jongen-staat-wel-erg-tegen-me-aan-vol.

Boca’s

Westerstraat 30

 

10155656_929616440401405_5825197429211069300_n

Bron: Facebook

We brengen je eerst naar een hele gezellige straat in de Jordaan. De Westerstraat is gevuld met allemaal leuke winkeltjes, barretjes en restaurantjes, waaronder ook Boca’s. ‘Bij Boca’s verheffen we de borrel tot kunst.’ Overdag kun je er broodjes bestellen en tijdens de borrel kun je er terecht voor grote plateaus met combinaties van kaas, vlees, vis of vega.

Zo zit er op het vleesplateau onder andere steak, truffelsalami en kwartel en is op het visplateau garnalenkroket, makreelsalade en zalm te vinden.

Bij de borrel hoort natuurlijk ook een lekker drankje. Daarom heeft Boca’s een wijnkaart samengesteld met Grapedistrict.

East57

Eerste Ringdijkstraat 2

 

Naamloos

Bron: Flickr

Let’s go to the East. To East57! East57 heeft enigszins hetzelfde concept als Boca’s, maar dan in oost! Ze maken planken met vis, vlees, vega of zoet. De vleesplank is bijvoorbeeld gevuld met Paté, coppa di Parma, pulled pork, bloedworst, krokant buikspek en gegrilde skirt steak en de vegaplank met Baba ganoush, kikkererwtenkoekjes, papadum, Dutch Weed Burger, olijven en polenta.

Bij East57 zit ook een wijnbar met keuze uit bijna 100 verschillende wijnen.

Bubbles & Wines

Nes 37

 

381434_10150681342819167_1878778203_n

Bron: Facebook

Bubbles & Wines; het klinkt toch al helemaal awesome? We houden van bubbles, we houden van wijnen, we houden van kleine hapjes. Hier serveren ze meer dan 50 wijnen. Naast de wijn en champagne worden er ook Gourmet Bites gerserveerd: een serie exlusieve hapje waaronder kaviaar en blini’s.

Aanrader: de proeverij.

Wijncafe Worst

Barentszstraat 171

 

64699_573132449415972_64517470_n

Bron: Facebook

Wijncafe Worst is echt nog een onontdekt pareltje in een woonwijk in West. Het kleine restaurantje specialiseert zich volledig in kleine hapjes, ja, worst. En kom op, geef maar toe, als iets een borrelhap is, is het wel worst.

De lekkerste worsten komen voorbij. Bekende worsten als bloedworst, maar onbekendere als Bremer Pinkel, een worst uit bremen met veel gort. De wijnkaart bestaat ook uit veel lekkers en je kan er zelfs een Gin Tonic bestellen. Nou, wat wil je nog meer?

Als je na al deze borrels een beetje tipsy bent, vergeet dan alsjeblieft niet die taxi te bestellen. Don’t drink and drive, people.