%
route
Amerikaanse Route: Give me some Muhrica (calorieën)

thema route

Amerikaanse Route: Give me some Muhrica (calorieën)

En milkshakes. Sowieso milkshakes.

Amerika. Muhrica. Ameeeerica. Zo kan je dit allemaal uitspreken. Amerika is natuurlijk het land van uitdagingen, van dromen, van mogelijkheden en van overgewicht. Nou, zolang wij geen gevaarlijk overgewicht hebben, mogen we best van guilty pleasures genieten toch? Laten we bij die Amerikaanse Route dan vooral ook veel gaan eten. En drinken. Maar vooral eten.

Wat is nou echt Amerikaans? Snoepgoed, burgers, southern comfortfood en milkshakes. Laten we die eens even allemaal voor je gaan bespreken.

Thank you Muhricaaaaa. Sorry, we houden op.

Eichholtz

Leidsestraat 48

2351514625_1c16f5236b_o

Bron: Flickr

Tijd voor de eerste calorieën! Houd je ook zo van Amerikaanse snoep en cake en alles wat een beetje slecht voor je is? Mooi! Bij de eerste spot, de winkel Eichholtz, verkopen ze alle Amerikaanse snoepgoed wat je je kunt voorstellen.

Jelly Beans, pindakaas M&M’s, Coca-cola vanille, 7UP Cherry, bak-pakketten om je eigen Red Velvet Cake te maken, poptarts, Jell-O, Mountain Dew, Reese Peanut Butter Cups en zo kunnen we nog lang doorgaan. Het is in ieder geval de moeite waard om gewoon eens een keer hiernaartoe te gaan met twee tientjes en gewoon wat dingen te kopen. Altijd benieuwd hoe iets smaakt toch?

Bar-B Burger ‘N’ Beer Bar

Lange Leidsedwarsstraat 29

2805250815_cde3c8b620_o

Burgers. Ons tweede dingetje. Echte goeie burgers. Bij jaja, bereid je voor op een epische naam: Bar-B Burger ‘N’ Beer Bar. Loving the B. Bestel je hier een burger, krijg je er een bijpassend biertje bij. Dus een American Burger met bacon, Jack Daniels uienringen, cheddar, augurk en Mississippisaus vergezeld met een Budweiser of een Wagyu Burger van 12.50 euro met 150 gram Wagyu rundvlees, avocado, zoete uien, bacon, gebakken eitje met Wasabimayonaise. Nom.

Bevalt dit je niet? Dan kan je altijd nog je eigen burger bouwen. Kies een broodje, kies een vleesje, een aantal toppings en saus en je bent helemaal blij. Met bier natuurlijk.

Restaurant Fraïche

Westerstraat 264

6141164961_0738dd3b45_b

Southern comfort food, maar ook zoveel meer. Restaurant Fraïche is, volgens ons, een van de beste restaurants waar we ooit hebben gegeten. Dus ook buíten Amsterdam. Dit restaurant doet echt alles goed.

Chef Anthony (uit Engeland) en Noah (uit Amerika) runnen dit restaurant met een huiskamergevoel zonder pretentie. Ze zetten de beste kwalitatieve en verse producten op tafel, zonder het superhippe toefje broccolipoeder hier of opgespoten bloemetje daar.

Ze werken met de groentes van het moment en creëren daar gerechten omheen mét een Amerikaans tintje. Vind het dus niet raar als je opeens een stukje southern fried chicken in je gerecht vind, of pork belly. Maar wees niet bang want ze weten het zo te combineren dat alles perfect bij elkaar smaakt.

We kunnen hier nog wel wat alinea’s over schrijven, maar we denken dat het punt wel duidelijk is. Ook topper: hun sunday brunch. Pancakes, maple syrup, and more. Of hun Thankgiving Diner. Oké, jullie snappen het.

Hardrock Café

Max Euweplein 57

12436174054_151232b7f0_o

Bron: Flickr

Omdat we nog iets echt Amerikaans willen laten zien, gaan we milkshakes drinken bij het Hardrock Café. Dit wereldwijd bekende fenomeen zit natuurlijk ook in Amsterdam, achter (of voor, het is maar hoe je het ziet) het Leidseplein. Je bestelt hier de Thick shake. Vanille of Chocolade, waar jij je fijn bij voelt. Zoals ze het zelf noemen: een Hardrock Café Legend. En een mooie afsluiter van deze dag.

Doe morgen maar een balansdag. Eet je Spaans, of Italiaans, biologisch, of sushi!